La ferme I Galli est située dans la province de CUNEO (20 km d’Alba – dans le sud de la région du Piémont en Italie). Il dispose de 13 hectares de terres, dont 2,5 hectares sont consacrés à la production de Dolcetto D.O.C.G. raisins, et 1,3 hectare dédié à la production de raisins Langhe Nebbiolo.
Une oasis parfaite pour ceux qui veulent passer leurs vacances plongés dans l’atmosphère de la campagne entre vignes et cerisiers avec une belle vue. La ferme est située à une altitude d’environ 450 mètres, dominée par des collines verdoyantes et d’une beauté enchanteresse. Le complexe agrotouristique bénéficie d’une orientation «ensoleillée» du lever au coucher du soleil, aussi bien en été qu’en hiver.
Lors de la rénovation de l’ancienne ferme, nous avons opté pour une restauration conservatrice qui était basée sur l’utilisation de matériaux traditionnels pierre, calcite naturelle, bois et fer – ce que certains appellent « l’architecture durable ». Le mas comprend six appartements, un petit restaurant, une cave et un bureau. Les six appartements ont des entrées indépendantes – toutes les chambres ont des sols en terre cuite et des plafonds avec des poutres en bois, respectant la tradition paysanne, ils sont tous équipés de chauffage central et de salles de bains, cinq d’entre eux ont une cuisine complète, trois ont la cheminée à bois.
À l’extérieur, nous trouvons un grand espace couvert utilisé comme espace de détente ou de dîners et déjeuners.
